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Comparer des produitsARMOIRE DE MATURATION POUR BOUCHERIE / FROMAGERIE
BBR vous propose sa gamme de vitrines de maturation pour boucherie et fromagerie. Vous pourrez y trouver des armoires avec portes vitrées destinées à la maturation de la viande à une bonne qualité-prix. Plusieurs dimensions d'armoires de maturation sont disponibles, et plusieurs températures également selon la capacité du matériel professionnel de cuisine choisi.
Découvrez notre gamme de Vitrine de maturation pour Boucherie / fromagerie.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresArmoire de maturation noire avec une porte vitrée - 63 litres - 395x542x878 mm
Ref : 700840
Stock 28
1 149,00 € HT
-24%
875,54 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Armoire de maturation Dry Age 63
Dimensions (LxPxH) (mm) : 395x542x878
Dimensions des barres : L 295 x P 305 x H 30 mm
Réservoir d'eau : 300 ml
Température ambiante : 18 °C à 38 °C
Plage de température (°C) : de 2 à 14
Armoire de maturation a viande 1 porte +3/+10 °C 138L R600A / R290
Ref : QM 148
Stock 31
2 047,50 € HT
-45%
1 131,25 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COOLHEAD Italie
Armoire de maturation a viande 1 porte
Capacité (L) : 138
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x545x900
Plage de temperature (°C) : +2 /+10
Type de gaz : R600A / R290
Armoire de maturation 127l 595x570x820
Ref : 7525.0100
Stock 4
2 657,00 € HT
-33%
1 768,50 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Armoire de maturation 127l 595x570x820
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x570x820
Couleur : Noir / En acier inoxydable
Poids (kg) : 45.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.14
Gaz réfrigérant : R 600 A
Nombre des grilles : 1x 450x500mm
Nombre de portes : 1
Capacité (L) : 127
Armoire de maturation pour viande 1 porte - 293 L
Ref : QM 368
Stock 28
4 058,25 € HT
-45%
2 242,19 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COOLHEAD Italie
Armoire de maturation
Dimensions extérieur (LxPxH) (mm) : 600x558x1820
Dimensions intérieur (LxPxH) (mm) : 508x368x1490
Capacité (L) : 293
Plage de température (C°) : +2 à +10
Gaz réfrigérant : R600a
Puissance (W) : 230
Classe climatique : 4
Armoire de maturation 388l 595x710x1720
Ref : 7525.0110
Stock 5
3 995,00 € HT
-33%
2 659,07 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Armoire de maturation 388l 595x710x1720
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x710x1720
Couleur : Noir / En acier inoxydable
Poids (kg) : 97.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.17
Gaz réfrigérant : R 600 A
Nombre des grilles : 3x 480x520mm
Nombre de portes : 1
Capacité (L) : 388
Armoire de maturation noire avec une porte vitrée - 380 litres - 595x750x1865 mm
Ref : 700841
Stock 21
3 498,00 € HT
-24%
2 665,48 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Armoire de maturation Dry Age 380
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x750x1865
Dimensions des barres : Ø 25 mm, longueur 495 mm
Réservoir d'eau : 2 x 300 ml
Température ambiante : 18 °C à 38 °C
Plage de température (°C) : de 2 à 14
Armoire de maturation 198l 920x550x910
Ref : 7489.5200
Stock 1
4 460,00 € HT
-33%
2 968,58 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Armoire de maturation 198l 920x550x910
Dimensions (LxPxH) (mm) : 920x550x910
Matériau : Acier inoxydable Aisi 304
Couleur : En acier inoxydable
Poids (kg) : 110.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.4
Gaz réfrigérant : R 290
Nombre des grilles : 2
Nombre de portes : 2
Capacité (L) : 198
Armoire de maturation a viande 2 portes +2/+10 °C 138L R290
Ref : QM 728
Stock 11
5 785,50 € HT
-45%
3 196,49 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COOLHEAD Italie
Armoire de maturation a viande 2 portes
Capacité (L) : 458
Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x560x1820
Plage de temperature (°C) : +2 /+10
Type de gaz : R290
Cave de maturation avec 3 étagères réglables 480 litres - 700x810x1662 mm
Ref : CCM480L
Stock 13
4 799,00 € HT
-30%
3 352,10 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Cave de maturation 3 étagères réglables
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x810x1662
Thermostat réglable de : 0°C à 25°C
Cave maturation viande panoramique professionnelle positive noire versus 4 faces vitrées - 700x650x1900 mm
Ref : MV 404B
Stock 1
8 268,75 € HT
-45%
4 568,49 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COOLHEAD Italie
Cave maturation viande
Couleur : Noir Nombre d'étagères : 2 en acier +1 barre de suspension Refroidissement : Ventilé Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) : 700x650x1900 Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 600x550x1200 Capacité (L) : 440 Température de fonctionnement : -2° / +10° Classe énergétique : A
Gaz réfrigérant : R290
Gaz réfrigérant : R290
Armoire de maturation version noire 0/ +25°C avec 1 porte vitrée
Ref : AM71N
Stock 5
5 769,00 € HT
-21%
4 579,43 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ILSA
Armoire de maturation 1 porte vitrée
Dimensions (LxPxH) (mm) : 720x800x2010
Alimentation : Mono 230 V + N + T
Température : 0/ +25°C
Type de gaz : R290
Armoire de maturation dry aging pour viande 850 litres ventilée, 1 porte, 20xGN 2/1 790x1095x2025 mm
Ref : AL4S/FC
Stock 4
6 752,00 € HT
-28%
4 883,49 € HT
Livraison gratuiteMarque : Diamond Promo
Armoire de maturation dry aging pour viande 850 litres ventilée, 1 porte, 20xGN 2/1 790x1095x2025 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x1095x2025
Volume (m3) : 1,8
Puissance (kW) : 0,7
Plage de température négative (°C) :
Armoire de maturation dry aging pour viande 850 litres ventilée, 1 porte vitrée, 20xGN 2/1 790x1095x2025 mm
Ref : AL4S/FGC
Stock 4
8 445,00 € HT
-36%
5 426,76 € HT
Livraison gratuiteMarque : Diamond
Armoire de maturation dry aging pour viande 850 litres ventilée, 1 porte vitrée, 20xGN 2/1 790x1095x2025 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x1095x2025
Volume (m3) : 1,8
Puissance (kW) : 0,7
Plage de température négative (°C) :
Armoire de maturation dry aging pour charcuterie 850 litres ventilée, 1 porte, 20x GN 2/1 790x1095x2025 mm
Ref : AL4S/FS
9 123,00 € HT
-36%
5 862,44 € HT
Livraison gratuiteMarque : Diamond
Armoire de maturation dry aging pour charcuterie 850 litres ventilée, 1 porte, 20x GN 2/1 790x1095x2025 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x1095x2025
Volume (m3) : 1,8
Puissance (kW) : 0,7
Plage de température négative (°C) :
Armoire de maturation fermenting aging pour fromages 850 litres ventilée, 1 porte, 20x GN 2/1 790x1095x2025 mm
Ref : AL4S/FF
9 137,00 € HT
-36%
5 871,44 € HT
Livraison gratuiteMarque : Diamond
Armoire de maturation fermenting aging pour fromages 850 litres ventilée, 1 porte, 20x GN 2/1 790x1095x2025 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x1095x2025
Volume (m3) : 1,8
Puissance (kW) : 0,7
Plage de température négative (°C) :
Armoire de maturation dry aging pour charcuterie 850 litres ventilée, 1 porte vitrée, 20x GN 2/1 790x1095x2025 mm
Ref : AL4S/FGS
9 856,00 € HT
-36%
6 333,47 € HT
Livraison gratuiteMarque : Diamond
Armoire de maturation dry aging pour charcuterie 850 litres ventilée, 1 porte vitrée, 20x GN 2/1 790x1095x2025 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x1095x2025
Volume (m3) : 1,8
Puissance (kW) : 0,7
Plage de température négative (°C) :
Armoire de maturation fermenting aging pour fromages 850 litres ventilée, 1 porte vitrée, 20x GN 2/1 790x1095x2025 mm
Ref : AL4S/FGF
9 870,00 € HT
-36%
6 342,46 € HT
Livraison gratuiteMarque : Diamond
Armoire de maturation fermenting aging pour fromages 850 litres ventilée, 1 porte vitrée, 20x GN 2/1 790x1095x2025 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x1095x2025
Volume (m3) : 1,8
Puissance (kW) : 0,7
Plage de température négative (°C) :
Armoire de maturation -3/ +35°C avec 1 porte pleine
Ref : AM751I
Stock 5
8 111,00 € HT
-21%
6 438,51 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ILSA
Armoire de maturation 1 porte pleine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x1095x2025
Alimentation : Mono 230 V + N + T
Température : -3/ +35°C
Type de gaz : R134A
Armoire de maturation -3/ +35°C avec 1 porte vitrée
Ref : AM751IV
8 763,00 € HT
-21%
6 956,07 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heures